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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2012/6/12
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火热的夏天,西瓜是我人们解暑的好食品。如果你一次性多买了西瓜, 放在室温下。夏日解暑吃西瓜营养提示。常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出很多,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。如果你喜欢吃西瓜,那么你可要了解期奥秘。www.bdfyy999.com
为什么建议大家把西瓜放在室温下呢?表面上看,放入冰箱是为了西瓜保鲜,殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分;那么我们食用过后,也未能给身体更好的养分。
在生活中,选西瓜成了人们最烦恼的事。尤其是冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人,出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。西瓜属于含水量较多的水果,长时间冷藏会使水分大量蒸发,带走营养成分。因此,建议人们吃多少买多少,夏令果蔬越新鲜营养就越好,对人体的副作用也就越小。如果想要卖得好瓜,了解它必不可少。
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